Dietista Maria Cristina Varotto

La dietista Maria Cristina Varotto è una nutrizionista che elabora piani alimentari personalizzati per tutte le fasce d’età, grazie ad una valutazione preliminare ed esami specializzati atti alla comprensione della composizione corporea della persona, le abitudini alimentari e le tendenze metaboliche. La dott. Varotto si laurea in Dietistica presso l’Università degli studi di Milano e si specializza in Dietologia e Nutrizione Clinica all’Ospedale San Carlo Borromeo. In seguito, studia Dietologia occupandosi nello specifico di patologie come l’obesità, il sovrappeso e il disturbo del comportamento alimentari. Come esperienze lavorative vanta un tirocinio curricolare presso il servizio di dietologia dell' A.O. San Carlo Borromeo di Milano e in regime ambulatoriale si è occupata della rilevazione delle abitudini alimentari, rilevazione dei parametri antropometrici, esecuzione di esami strumentali per la valutazione della composizione corporea per pazienti di tutte le età sani o patologici.

Specializzazioni

Il ruolo del dietologo secondo la dott.ssa Varotto non è solamente quello di elaborare diete personalizzate dimagranti, ma anche quello di formare ed educare la persona, affinché adottare una vita sana ed equilibrata diventi una scelte ponderata in una prospettiva futura e preventiva. L’elaborazione di diete personalizzate è successiva ad una valutazione antropometrica che viene svolta con esami specifici che permettono la comprensione della struttura corporea della persona (la massa grassa, la massa magra, e le tendenze metaboliche). Solamente in seguito ad un’attenta valutazione degli esami strumentali, infatti, è possibile elaborare diete alimentari che possano rispondere ai casi specifici e alle necessità corporee di ogni singola persona. I piani alimentari sono rivolti a coloro i quali sono soggetti a intolleranze alimentari e patologie varie, a persone sane come gli anziani e adolescenti (per la valutazione del giusto apporto vitaminico) e alle donne (in particolare durante la gravidanza e l’allattamento).

Ubicazione

La dietista Maria Cristina Varotto elabora diete personalizzate presso lo studio situato a Busto Arsizio, Varese.