Informazioni
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La dott.ssa Elisabetta Stallone è un medico Biologo Nutrizionista e presso il suo studio privato realizza diete specializzate in seguito ad un’attenta valutazione del caso specifico. Si laurea in Scienze Biologiche presso l’Università degli studi di Bari con indirizzo Fisiopatologico, e in seguito realizza un tirocinio post laurea presso un riconosciuto laboratorio analisi privato. La sua formazione prosegue con la frequentazione del corso in Alimentazione e Nutrizione umana organizzato dall'ABAP di Bari (Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi).
Specializzazioni
La dott.ssa Elisabetta Stallone possiede una metodologia di analisi molto accurata e profonda soprattutto grazie ad una visita preliminare che permette di comprendere le abitudini della persona relative all’alimentazione, al movimento fisico, al sonno, alla corporatura e, dunque, alla massa corporale che definisce le tendenze generali di assorbimento metabolico.
Le diete personalizzate che realizza sono rivolte a tutte le fasi della vita, da quella dell’infante, all’adolescente, fino all’anziano, che possiedono problematiche distinte anche rispetto alle esigenze nutrizionali. L’adolescente, infatti, ha bisogno di un’attenzione costante e nella fase più complessa ormonale una corretta alimentazione può certamente aiutare, mentre l’anziano, grazie ad una dieta specializzata a base di Omega 3 e Vitamina D, può evitare la tendenza alle malattie senili. Le visite preliminari che si eseguono sono le misure antropometriche, l’analisi mediante analizzatore, anamnesi alimentare, e individuazione degli errori alimentari.
L’attività della dott.ssa Elisabetta Stallone non si esaurisce con le consulte presso il suo studio privato, ma si alimenta anche dell’aspetto formativo, dando lezioni di educazione alimentare presso istituti scolastici e team sportivi di diversi tipi di sport.
Ubicazione
La dott.ssa Elisabetta Stallone attualmente esercita la sua professione presso lo suo studio privato situato nella città di Bari.
