Studio di Nutrizione e Nutrigenomica

Via Piave, 37, Gravina in Puglia, Bari Mappa

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Descrizioni

Dott.ssa Maria Stefania Paternoster

Valutazione di fabbisogni energetici, diete per problemi di sottopeso o sovrappeso, valutazione della composizione corporea, elaborazione di piani alimentari altamente personalizzati, test nutri-genetici e progetti di educazione alimentare specifici per ogni fase della crescita e per ogni età.

Diete

Biologa e nutrizionista con perfezionamento in biologia della nutrizione: la dottoressa riceve a Gravina in Puglia.

Consigli nutrizionali, piani alimentari specifici, elaborazione di diete speciali, educazione sulle corrette abitudini alimentari anche per neonati e bambini, prescrizione di diete in caso patologie quali diabete, patologie cardiovascolari, disfunzioni ormonali e molto altro. La dottoressa Paternoster riceve su appuntamento.

Analisi bioimpedenziometrica

L'analisi bioimpedenziometrica è un metodo non invasivo e si effettua mediante l'applicazione di quattro elettrodi di superficie che misurano due parametri: resistenza e reattanza. Questi consentono di valutare la massa grassa, la massa magra, la massa cellulare metabolicamente attiva, il metabolismo basale (parametri utili per seguire correttamente lo stato nutrizionale); l'acqua totale, extra ed intracellulare, per valutare eventuale presenza di ritenzione idrica; tessuto muscolare attivo, importante per gli sportivi; rapporto di scambio di sodio e potassio, importante per valutare l'equilibrio idrico. Elaborazione di grafici con andamento nel tempo.

  • Medicina estetica
    • Dieta
  • Estetica per località
    • Bari

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